Zuletzt aktualisiert am 27. Februar 2023 von Dr. med. Andrea Weidemann
- Leucin ist eine proteinogene Aminosäure und gehört zu den verzweigtkettigen Aminosäuren (BCAAs).
- Es ist ein essentieller Nährstoff, was bedeutet, dass es vom Körper nicht hergestellt werden kann und daher über die Nahrung aufgenommen werden muss.
- Leucin ist wichtig für die Proteinsynthese und den Muskelaufbau.
- Es kann helfen, die Insulinempfindlichkeit zu verbessern und den Blutzuckerspiegel zu regulieren.
- Leucin kann auch den Abbau von Muskelprotein während der katabolen Phase verringern.
- Es ist an der Produktion von Energie beteiligt und kann die körperliche Leistungsfähigkeit verbessern.
- Leucin hat auch neuroprotektive Eigenschaften und kann dazu beitragen, die kognitive Funktion zu verbessern.
- Ein Mangel an Leucin kann zu Muskelabbau, Müdigkeit, Schwäche und Schlafstörungen führen.
- Leucin ist in verschiedenen Lebensmitteln wie Fleisch, Milchprodukten, Bohnen und Nüssen enthalten.
Was ist Leucin?
Bei Leucin handelt es sich um eine natürlich vorkommende Aminosäure, die für den Aufbau von Proteinen benötigt wird. Es gehört zu den verzweigtkettigen Aminosäuren (BCAAs) mit Valin und Isoleucin.
Welche Wirkungen hat Leucin auf die Gesundheit?
Leucin ist eine wichtige Aminosäure, die für viele Funktionen im Körper von Bedeutung ist. Es ist bekannt für seine anabolen Eigenschaften, das heißt, es fördert das Muskelwachstum und kann den Aufbau von Knochen- und Bindegewebe unterstützen. Darüber hinaus gibt es Hinweise darauf, dass Leucin auch positive Auswirkungen auf die Gesundheit in anderen Bereichen haben kann:
- Blutzuckerkontrolle: Leucin kann helfen, den Blutzuckerspiegel zu regulieren, indem es die Freisetzung von Insulin aus der Bauchspeicheldrüse stimuliert. Dies kann besonders für Menschen mit Typ-2-Diabetes von Vorteil sein, da hohe Blutzuckerspiegel zu schweren Komplikationen führen können.
- Unterstützung des Immunsystems: Leucin kann dazu beitragen, das Immunsystem zu stärken, indem es die Produktion von Antikörpern und weißen Blutkörperchen erhöht. Dies kann dazu beitragen, den Körper vor Infektionen und Krankheiten zu schützen.
- Verbesserung der Stimmung: Es gibt Hinweise darauf, dass Leucin auch eine positive Wirkung auf die Stimmung haben kann. Es kann die Produktion von Serotonin im Gehirn erhöhen, was dazu beitragen kann, Depressionen und Angstzustände zu reduzieren.
- Unterstützung der Wundheilung: Leucin ist auch für seine Fähigkeit bekannt, die Wundheilung zu unterstützen. Es ist an der Synthese von Kollagen beteiligt, einem wichtigen Bestandteil von Haut, Knochen und Bindegewebe, der für die Wundheilung unerlässlich ist.
- Reduzierung von Muskelabbau: Leucin kann auch dazu beitragen, den Abbau von Muskelmasse zu reduzieren. Es fördert die Proteinsynthese und hilft dabei, Muskelmasse aufzubauen und zu erhalten.
Wie kann Leucin den Muskelaufbau und die Gewichtsabnahme unterstützen?
Durch die Beteiligung an der Synthese von Proteinen fördert Leucin den Muskelaufbau und die Gewichtsabnahme. Zudem ist es bei der Produktion des Wachstumshormons Insulin involviert. Eine Studie hat gezeigt, dass die Einnahme von Leucin zusammen mit anderen Proteinen den Muskelaufbau verbessern kann. Das trifft besonders bei älteren Menschen oder bei Personen, die sich nach einer Verletzung oder Operation von der Bettlägerigkeit erholen, zu.
Bei der Gewichtsabnahme unterstützt Leucin, da es den Appetit unterdrückt und den Stoffwechsel anregt. Die Einnahme von Leucin-Supplementen zusammen mit einer kalorienarmen Diät kann die Gewichtsabnahme fördern. Gleichzeitig verringert es das Risiko des Muskelabbaus während einer Diät, indem es die Muskelproteinsynthese anregt. Es ist wichtig zu beachten, dass Leucin nicht als Ersatz für eine gesunde Ernährung und regelmäßige körperliche Aktivität dienen kann.
Wie kann Leucin die Heilung von Wunden und Verletzungen unterstützen?
Die Synthese von Kollagen, einem wichtigen Bestandteil von Haut und Bindegewebe, wird von Leucin unterstützt. Dies kann bei der Heilung von Wunden und Verletzungen helfen. Eine Studie hat gezeigt, dass die Einnahme von Leucin nach einer Operation oder Verletzung die Heilung beschleunigen kann.
Welche Auswirkungen hat Leucin auf die Gehirnfunktion?
Es gibt Hinweise, dass Leucin die Gehirnfunktion unterstützt. Die Bildung von Neurotransmittern wie Dopamin und Serotonin wird von Leucin gefördert. Dopamin und Serotonin sind wichtig für die Regulierung von Stimmung, Motivation und Verhalten. Leucin fördert auch die Bildung von Myelin, einer Schutzschicht um Neuronen, die die Übertragung von Nervenimpulsen verbessert.
Wie kann Leucin das Risiko für Herzerkrankungen senken?
Leucin kann das Risiko für Herzerkrankungen senken, indem es den Blutdruck und die Cholesterinwerte reguliert, die Durchblutung verbessert und die Muskelleistung erhöht. Durch seine antioxidative Wirkung unterstützt es die Leberfunktion. Dies trägt zusätzlich zur Herzgesundheit bei.
Welche Lebensmittel enthalten Leucin?
Die Aminosäure Leucin kommt in vielen Lebensmitteln vor, insbesondere in tierischen Produkten wie Fleisch, Fisch, Eiern und Milchprodukten. Pflanzliche Lebensmittel wie Hülsenfrüchte, Nüsse und Samen enthalten ebenfalls Leucin. Einige Beispiele für Lebensmittel, die reich an Leucin sind: Rindfleisch, Lachs, Hühnereier, Käse, Sojabohnen, Mandeln. Eine ausgewogene Ernährung, die auch pflanzliche Lebensmittel enthält, ist wichtig, um eine ausreichende Aufnahme von Leucin zu gewährleisten, ohne den Kaloriengehalt zu sehr zu erhöhen.
Welche Formen der Einnahme von Leucin gibt es?
Die häufigste Art der Einnahme ist in Form von Nahrungsergänzungsmitteln, die als Kapseln, Tabletten oder Pulver erhältlich sind. Zudem kann es auch in Form von Eiweißpulvern oder -shakes eingenommen werden, die häufig von Sportlern verwendet werden, die ihre Muskelmasse erhöhen möchten. Dabei ist zu beachten, dass Leucin in Form von Nahrungsergänzungsmitteln möglicherweise nicht so gut vom Körper aufgenommen wird wie aus natürlichen Lebensmitteln.
Wie viel Leucin benötigt der Körper pro Tag?
Die empfohlene Dosierung von Leucin hängt von verschiedenen Faktoren ab, einschließlich Alter, Geschlecht und Aktivitätsniveau. Es gibt keine allgemein anerkannte empfohlene Tagesdosis für Leucin, aber Studien haben gezeigt, dass eine Dosis von 2-3 Gramm pro Tag für die meisten Menschen ausreichend sein sollte, um von den gesundheitlichen Vorteilen zu profitieren. Athleten und Bodybuilder nehmen oft höhere Dosen von 5-10 Gramm pro Tag ein, um ihre sportliche Leistung und Muskelmasse zu verbessern. Es ist jedoch wichtig, sich an die Dosierungsempfehlungen zu halten und nicht übermäßig viel Leucin einzunehmen, da dies möglicherweise negative Auswirkungen auf die Gesundheit haben kann.
Was sind die möglichen Risiken einer Überdosierung?
Eine Überdosierung von Leucin kann Magen-Darm-Beschwerden, Nierenschäden, ein erhöhtes Risiko für Diabetes und Störungen des Elektrolythaushalts verursachen. Dies kann zu Muskelschwäche, Herzrhythmusstörungen und anderen Gesundheitsproblemen führen. Deshalb ist es wichtig, die Dosierung von Leucin zu beachten, um diese Risiken zu vermeiden.
Mögliche Wechselwirkungen von Leucin mit Medikamenten
Einige Medikamente können Wechselwirkungen mit Leucin haben. Dazu gehören Schilddrüsenmedikamente, Diabetesmedikamente, Antikoagulanzien und Immunsuppressiva. Die Wirksamkeit dieser Medikamente können durch die Einnahme von Leucin verringert oder erhöht werden. Daher sollte der Arzt oder Ernährungsexperte über die Einnahme von Leucin informiert werden, um die Dosierungen der Medikamente gegebenenfalls anzupassen.
Welche Studien gibt es zu Leucin?
- Eine Studie aus dem Jahr 2012 ergab, dass Leucin in Verbindung mit anderen Aminosäuren die Muskelproteinsynthese bei älteren Erwachsenen verbessern kann, die ansonsten aufgrund von altersbedingtem Muskelabbau Schwierigkeiten haben, Muskelmasse aufzubauen.
- Eine weitere Studie aus dem Jahr 2012 untersuchte die Auswirkungen von Leucin auf die Insulinempfindlichkeit und den Fettstoffwechsel bei übergewichtigen Frauen. Die Ergebnisse zeigten, dass Leucin den Insulinspiegel senkte und den Fettstoffwechsel verbesserte, was zu einer Verringerung der Körperfettmasse führte.
- Eine im Jahr 2016 durchgeführte Studie an Mäusen legt nahe, dass Leucin möglicherweise die Knochengesundheit verbessert, indem es die Knochendichte erhöht und das Risiko von Knochenbrüchen verringert.
- Eine Übersichtsarbeit aus dem Jahr 2017 untersuchte die Auswirkungen von Leucin auf die sportliche Leistung. Die Autoren stellten fest, dass Leucin die Muskelproteinsynthese erhöhen kann, was bei körperlicher Betätigung und insbesondere bei Krafttraining von Vorteil sein kann.
- Eine 2021 veröffentlichte Studie ergab, dass Leucin möglicherweise eine Rolle bei der Vorbeugung von Typ-2-Diabetes spielt, indem es die Insulinproduktion und die Insulinempfindlichkeit verbessert.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Leucin eine wichtige Rolle im Körper spielt und viele positive Auswirkungen auf die Gesundheit haben kann. Es ist eine der drei verzweigtkettigen Aminosäuren, die für den Körper essentiell sind und sowohl bei der Proteinsynthese als auch bei der Regulierung des Blutzuckerspiegels und der Muskelmasse eine wichtige Rolle spielen.
Studien haben gezeigt, dass Leucin auch eine positive Wirkung auf die Knochengesundheit, die Immunfunktion und die Fettverbrennung haben kann. Es wurde auch untersucht, ob Leucin eine Rolle bei der Vorbeugung und Behandlung von Krankheiten wie Diabetes, Fettleibigkeit und Krebs spielen kann, allerdings sind weitere Forschungen notwendig, um diese Zusammenhänge zu bestätigen.
Die empfohlene Dosierung von Leucin variiert je nach individuellem Bedarf, körperlicher Aktivität und Zielsetzung. In der Regel wird eine Dosis von 2-3 Gramm Leucin pro Mahlzeit empfohlen, um eine maximale Wirkung zu erzielen.
Leucin ist ein sicherer Nährstoff und hat in der Regel keine Nebenwirkungen, wenn es in angemessenen Dosen eingenommen wird. Allerdings sollten Menschen mit bestimmten Erkrankungen oder Allergien sowie schwangere oder stillende Frauen vor der Einnahme von Leucin einen Arzt konsultieren. Insgesamt kann die Einnahme von Leucin als Teil einer ausgewogenen Ernährung und eines gesunden Lebensstils dazu beitragen, die Gesundheit und Fitness zu verbessern.
Quellen
- Leucine https://www.sciencedirect.com/topics/agricultural-and-biological-sciences/leucine
- Nahrungsergänzungsmittel – Isolierte verzweigtkettige Aminosäuren können bei hoher Aufnahme die Gesundheit beeinträchtigen https://www.bfr.bund.de/cm/343/nahrungsergaenzungsmittel-isolierte-verzweigtkettige-aminosaeuren-koennen-bei-hoher-aufnahme-die-gesundheit-beeintraechtigen.pdf
- Leucine supplementation of a low-protein mixed macronutrient beverage enhances myofibrillar protein synthesis in young men: a double-blind, randomized trial
- Supplementation of a suboptimal protein dose with leucine or essential amino acids: effects on myofibrillar protein synthesis at rest and following resistance exercise in men
- Leucine and a nonmetabolized analogue activate pancreatic islet glutamate dehydrogenase
- Leucine supplementation enhances integrative myofibrillar protein synthesis in free-living older men consuming lower- and higher-protein diets: a parallel-group crossover study
- Leucine co-ingestion improves post-prandial muscle protein accretion in elderly men
- The effectiveness of leucine on muscle protein synthesis, lean body mass and leg lean mass accretion in older people: a systematic review and meta-analysis
- Leucine promotes glucose uptake in skeletal muscles of rats