Zuletzt aktualisiert am 20. Januar 2023 von Martin Hirsch
Der Auricularia, auch Ohrpilz oder Judasohr genannt, ist ein Vitalpilz, der hauptsächlich in Asien angebaut wird. Er wird seit Jahrhunderten in der traditionellen chinesischen Medizin verwendet und gilt als wichtige Quelle für Nährstoffe und mögliche Heilwirkungen. In diesem Artikel werfen wir einen genaueren Blick auf den Auricularia und erklären, wie er eingenommen wird, welche Nährstoffe er enthält und welche möglichen gesundheitlichen Vorteile er bietet. Wir gehen auch auf mögliche Nebenwirkungen und Wechselwirkungen der Einnahme von Auricularia ein und klären, ob der Auricularia eine sinnvolle Ergänzung für die Gesundheit darstellt.
Zunächst sind hier einige wichtige Fakten über den Auricularia:
- Der Auricularia enthält viele Nährstoffe wie Proteine, Polysaccharide, Aminosäuren, Enzyme und Mineralien.
- Er wird hauptsächlich in getrockneter Form verwendet und kann als Tee, Suppe oder Extrakt eingenommen werden.
- Der Auricularia wird vor allem zur Unterstützung der Gesundheit des Herz-Kreislauf-Systems, zur Verbesserung der Blutzirkulation und zur Stärkung des Immunsystems eingesetzt.
- Es gibt keine festgelegte Dosierung für den Auricularia, aber die empfohlene Dosis liegt in der Regel zwischen 500 und 1000 mg pro Tag.
- Es gibt keine Berichte über ernsthafte Nebenwirkungen oder Überdosierungen bei der Einnahme von Auricularia. Allerdings kann es bei einigen Menschen zu Magenbeschwerden oder allergischen Reaktionen kommen.
- Es gibt keine bekannten Wechselwirkungen des Auricularia mit Medikamenten.
- Der Auricularia ist jedoch kein Ersatz für eine ausgewogene Ernährung oder eine ärztliche Behandlung.
Was ist der Auricularia und woher stammt er?
Der Auricularia, auch Ohrpilz oder Judasohr genannt, ist ein sogenannter Vitalpilz. Er wird hauptsächlich in Asien angebaut und gehört zur Familie der Auriculariales. Der Pilz wächst in feuchten, warmen Regionen auf Bäumen und Sträuchern. Der Auricularia wird seit Jahrhunderten in der traditionellen chinesischen Medizin verwendet und gilt als wichtige Quelle für Nährstoffe und Heilwirkungen.
Der Auricularia hat eine rubinrote Farbe und eine leicht klebrige Textur, die ihm seinen Spitznamen “Judasohr” verleiht. Der Pilz wird zwar hauptsächlich in Asien angebaut, aber er ist auch in anderen Teilen der Welt verfügbar. Es gibt jedoch begrenzte Mengen an Auricularia, da er langsam wächst und schwer zu kultivieren ist. Der Auricularia ist in manchen Ländern als Nahrungsergänzungsmittel oder Kräutermedizin erhältlich, aber in anderen Ländern muss er möglicherweise importiert werden.
Welche Nährstoffe enthält der Auricularia?
Der Auricularia enthält eine Vielzahl von Nährstoffen, die für den menschlichen Körper wichtig sind. Einige der wichtigsten Nährstoffe, die der Auricularia enthält, sind:
- Proteine: Der Auricularia enthält Proteine, die wichtig für den Aufbau und Reparatur von Gewebe im Körper sind. Proteine sind auch wichtig für den Stoffwechsel und die Produktion von Enzymen und Hormonen.
- Polysaccharide: Der Pilz enthält Polysaccharide, die lange Kettenförmige Kohlenhydrate sind. Diese können dazu beitragen, den Blutzucker zu regulieren und die Verdauung zu unterstützen.
- Aminosäuren: Der Auricularia enthält auch Aminosäuren, die die Bausteine von Proteinen sind. Aminosäuren sind wichtig für den Aufbau und Reparatur von Gewebe im Körper, sowie für den Stoffwechsel und die Produktion von Enzymen und Hormonen.
- Enzyme: Der Vitalpilz enthält auch Enzyme, die wichtig für den Stoffwechsel sind. Enzyme sind biologische Katalysatoren, die chemische Reaktionen im Körper beschleunigen.
- Mineralien: Der Auricularia enthält auch Mineralien wie Kalium, Calcium und Magnesium, die wichtig für den Stoffwechsel und die Gesundheit von Knochen und Zähnen sind.
Beachten Sie, dass die Menge an Nährstoffen, die der Auricularia enthält, je nach Art der Kultivierung und Verarbeitung variieren kann. Es gibt daher keine genauen Angaben darüber, wie viel von jedem Nährstoff der Auricularia enthält. Diese Angaben können je nach Studie und Art der Analyse variieren.
Wie wird der Auricularia eingenommen und welche Formen gibt es?
Der Auricularia wird hauptsächlich in getrockneter Form eingenommen und kann als Tee, Suppe oder Extrakt eingenommen werden. In manchen Kulturen wird der Auricularia auch als Zutat in verschiedenen Speisen und Getränken verwendet.
Um den Auricularia als Tee zuzubereiten, wird die getrocknete Pilzform in heißem Wasser aufgebrüht. Der Tee kann je nach Geschmack pur oder mit anderen Kräutern oder Zutaten gemischt werden.
Es ist wichtig zu beachten, dass es keine festgelegte Dosierung für den Auricularia gibt und dass die empfohlene Dosis je nach Alter, Gesundheitszustand und anderen Faktoren variieren kann. In der Regel wird die Einnahme von 500 bis 1000 mg pro Tag empfohlen. Es ist wichtig, dass Personen, die sich für die Einnahme von Auricularia entscheiden, immer Rücksprache mit einem Arzt oder einem qualifizierten Gesundheitsdienstleister halten, um die richtige Dosierung zu bestimmen.
Was sind die gesundheitlichen Vorteile des Auricularia?
Der Auricularia wird in der traditionellen chinesischen Medizin seit Jahrhunderten verwendet und gilt als wichtige Quelle für Nährstoffe und Heilwirkungen. Hier sind einige der angeblichen gesundheitlichen Vorteile des Auricularia:
- Unterstützung der Gesundheit des Herz-Kreislauf-Systems: Einige Studien haben gezeigt, dass der Auricularia möglicherweise dazu beitragen kann, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken und die Blutzirkulation zu verbessern.
- Verbesserung der Immunfunktion: Der Auricularia wird auch als Immunsystem-Booster betrachtet und kann dazu beitragen, die Immunfunktion zu verbessern und Infektionen zu bekämpfen.
- Stärkung des Muskelgewebes: Der Auricularia wird auch als Muskelstärkungsmittel bezeichnet und kann dazu beitragen, das Muskelgewebe zu stärken und die Leistungsfähigkeit zu verbessern.
- Verbesserung der Hautgesundheit: Der Auricularia gilt auch als Hautpflegemittel und kann dazu beitragen, die Hautgesundheit zu verbessern und das Auftreten von Hautproblemen wie Akne zu verringern.
Welche wissenschaftlichen Beweise gibt es für die Wirksamkeit des Auricularia?
Eine Studie aus dem Jahr 2003 fand heraus, dass der Auricularia dazu beitragen könnte, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken und die Blutzirkulation zu verbessern, indem er das “schlechte” LDL-Cholesterin reduziert und das “gute” HDL-Cholesterin erhöht. Die Studie wurde jedoch an nur 30 Personen durchgeführt und benötigt weitere Untersuchungen, um die Ergebnisse zu bestätigen.
Eine andere Studie aus dem Jahr 2006 fand heraus, dass der Auricularia möglicherweise dazu beitragen könnte, die Symptome von Angina pectoris (Brustschmerzen) zu verbessern. Jedoch wurde auch diese Studie nur an 50 Personen durchgeführt, weshalb die Ergebnisse mit weiteren Studien in der Zukunft belegt werden sollten.
Gibt es mögliche Nebenwirkungen oder Wechselwirkungen bei der Einnahme von Auricularia?
Es gibt keine Berichte über ernsthafte Nebenwirkungen oder Überdosierungen bei der Einnahme von Auricularia. Allerdings kann es bei einigen Menschen zu Magenbeschwerden oder allergischen Reaktionen kommen. Wenn Sie während der Einnahme von Auricularia ungewöhnliche Symptome bemerken, sollten Sie immer Rücksprache mit einem Arzt halten.
Es gibt auch keine bekannten Wechselwirkungen des Auricularia mit Medikamenten. Allerdings sollten besonders Personen, die Medikamente einnehmen, immer Rücksprache mit ihrem Hausarzt oder einem alternativen qualifizierten Gesundheitsdienstleister halten, bevor sie den Auricularia einnehmen, um sicherzustellen, dass keine Wechselwirkungen auftreten.
Fazit
Der Auricularia ist ein Vitalpilz, der in der traditionellen chinesischen Medizin seit Jahrhunderten verwendet wird. Er wird hauptsächlich in Asien angebaut und in getrockneter Form als Tee, Suppe oder Extrakt eingenommen. Obwohl der Auricularia möglicherweise einige gesundheitliche Vorteile bieten kann, gibt es bisher noch nicht viele wissenschaftliche Beweise für seine Wirksamkeit. Es gibt keine festgelegte Dosierung für den Auricularia, aber die empfohlene Dosis liegt in der Regel zwischen 500 und 1000 mg pro Tag. Ernsthafte Nebenwirkungen oder Wechselwirkungen mit Medikamenten bei der Einnahme von Auricularia sind nicht bekannt, aber es kann bei einigen Menschen zu Magenbeschwerden oder allergischen Reaktionen kommen. Daher ist es wichtig, sich an den Arzt des Vertrauens oder einen qualifizierten Gesundheitsdienstleister der alternativen Medizin zu halten, bevor man den Vitalpilz einnimmt. Der Auricularia ist auch kein Ersatz für eine ausgewogene Ernährung oder eine ärztliche Behandlung, aber die Einnahme des Pilzes kann bei vielen Gesundheitsproblemen unterstützend wirken.
Quellen
- Nianzhe Y., Mao X.: „Icons of Medicinal Fungi from China“; CRC Press; 1989
- Prof. Dr. med. Ivo Bianchi: “Moderne Mykotherapie”; Hinckel Druck, 2008
- Hobbs, C.: “Medicinal Mushrooms”; Botanica Press, 1995
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36439811/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33543932/
- Schmaus, F. (2014): Die Natur als Apotheke nutzen – Heilen mit Pilzen: Krankheiten natürlich und ursächlich heilen und dauerhaft gesund bleiben. MykoTroph, Limeshain